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BASES CÉRÉALES BIO

Publié le 19/05/2010

La nouveauté de la saison est la « base céréales ». Dès le mois de mai vous pourrez composer votre salade sur une base de céréales bio : riz noir, quinoa, blé, orge, épeautre, riz complet… Selon les espèces celles-ci fournissent entre 7 et 18 % de protéines, ce qui vous permet de diminuer votre consommation de protéines animales et de conserver un repas équilibré !