Notre histoire et chiffres clés

Depuis notre création en 2003, Nous sommes les pionniers de la salade, le fast casual, la traçabilité des produits, la gestion des déchets et de l’énergie, le choix des packagings…

Chez JOUR, nous proposons à nos clients des recettes saines et de qualité, réalisées avec passion à partir d’ingrédients originaux. Nous défendons une approche libérée du mieux manger : se faire plaisir, composer son bowl ou son déjeuner, déguster un plat de qualité avec des ingrédients dont nous contrôlons la provenance et le mode de culture, apporter du plaisir avec des touches gourmandes…nous dire que nous avons bien mangé sans contrainte ni culpabilité.